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チチヤスヨーグルト大好きです。かれこれ１０年くらい続けて食べていますよ。シンプルな味でどこか懐かしい。そのままでも美味しいけれど、ちょっと凍らせると違う味わいを楽しめるのでご紹介です。 【チチヤスヨーグルトの定番「クラシック」と「低糖」】...

夏野菜の定番、茄子（ナス）が美味しい季節になりましたね。 ナスは油と相性が良いけれど、もうちょっとヘルシーに頂きたい！翌日の朝食や来客にサッと出したい。そんな時に便利なレシピのご紹介です。 【蒸しナスの香味だれかけ】 ナスを油で炒めず、蒸し...

好きなパン屋さんで、桜あんぱんがありましたよ。あんぱんは、なぜ桜の塩漬けをトッピングするんでしょうね。そしていつ頃から食べられてるんでしょう。調べたら優しい春のエピソードがあったのでご紹介です。 【４月４日は「あんぱんの日」】   お気...

お店でワインを眺めていたら、可愛い紅白のお守りが付いていました。葡萄品種の配合が好みでコストパフォーマンスも良かったので購入しましたよ。飲んでみたらとても美味しいワインでした。 【ブルガリアの伝統行事「マルテニツァ」】   今回はブルガ...